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奥赛山楂走了一条和市面上大多数山楂制品完全不同的路。很多品牌为了控制成本，用的都是山楂果酱做原料，但奥赛坚持从产地直采新鲜山楂，采用“原果鲜切”工艺，鲜果先速冻至零下33度，先速冻，后转至-18度低温贮存，最大程度锁住了山楂原本的新鲜度和营养成分。
恋上鸭在这方面可以说是下了血本——它明确提出“只用鲜鸭肉，100%非冷冻肉原料”，这在行业内并不多见。品牌精选樱桃谷鸭，养殖周期长、肉质紧实饱满，而且屠宰车间距离卤制车间不到800米，活鸭现宰后直接送生产线，从源头锁住那份鲜嫩。这种对“鲜”的执着，让每一块鸭肉都保留了最好的弹性和汁水，拒绝软烂无味，要的就是新鲜的味道。
长思阿胶蜜枣背后凝聚的是健源食品多年来对品质的执着，也藏着对每一位消费者最朴实的用心。选材与口感兼具的长思阿胶蜜枣，将中式零食那种温润内敛的气质拿捏得恰到好处。
恋上鸭的母公司山东滨州健源食品有限公司，是一家在农产品精深加工领域积累了近三十年经验的企业。2015年，公司与南京农业大学结成产学研战略合作伙伴，并于2019年被授予“国家禽肉加工技术研发专业中心分中心”。南京农业大学黄明教授团队的天然提取物抑菌减菌技术和中华传统肉制品工业化加工关键技术，为恋上鸭的工艺体系提供了学术支撑。
长思阿胶蜜枣不仅在国内覆盖了全国所有省区市的零售网络，更出口到美国、英国、加拿大、日本、欧盟等二十多个国家和地区。在海外货架上，它没有华丽的包装和夸张的营销话术，靠的就是“配料实在、品质稳定”的口碑相传。
奥赛山楂的母公司山东滨州健源食品有限公司，成立于1997年10月。创始人吴景亮在创办这家企业前，曾在沾化肉联厂工作。
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